更新时间：2024-09-12 18:28
魏秋烨祖籍四川，于1958年9月21日降生在中国香港的一个普通家庭，在香港培道女中中学毕业后考入佳艺电视台。
魏秋桦于1969年出演了第一部影片《I.Q 小子》自此正式出道。1976年，参演了由陈强、文雪儿主演的电视剧《碧血剑》。同年参演了由湘漪、李通明 主演的电视剧《武则天》。之后同年又参演了由李香琴、沈殿霞执导的电影《你係得既》。
1977年，魏秋桦和刘丹、湘漪主演了电视剧《追虎擒龙》。同年出演了由萧笙导演的电视剧《萍蹤俠影錄》。
1982年，《烽火情仇》开拍之际，原定的女主角马敏儿和余安安因故无法参演。机缘巧合下，魏秋桦被选中出演女主角。该剧播出后，反响热烈，魏秋桦在剧中一人分饰母女二人，其出色的表演以及花旦戏剧装扮深受观众喜爱。因此，她成功赢得了香港华侨日报评选的十大影视明星之一的荣誉，这也是她首次获此殊荣。
1983年2月7日，由魏秋桦主演的电视剧《八美图 》播出。
1984年魏秋桦主演的电视剧《王昭君》播出；同年4月2日，魏秋桦主演的电视剧《天堂鸟》播出。11月12日，由黄少俊执导，魏秋桦主演的电影《反碗底》上映。
1986年1月24日，出演的电影《淑女也疯狂》上映，该片由陶侃，自编自导；同年6月9日，主演的电视剧《白发魔女传》播出，该片由王心慰导演，魏秋桦主演；同年9月1日，参演的电视剧《清末四大奇案》播出；同年11月3日，主演由李仁港执导的电视剧，小李飞刀续集《九月鹰飞》播出。
1987年4月27日，主演的电视剧《无名英雄》播出。同年，还主演了《红尘》和《英雄本无名》两部电视剧。次年3月29日，参演了传记电视剧《历代奇女子》。
1989年，由宗华和鹿峰执导，魏秋桦主演的的电视剧《一门英烈穆桂英》播出；同年，魏秋桦主演的四集电视连续剧《六壮士》播出。
1991年，主演的电视剧《少年张三丰》播出，魏秋桦在其中饰演，冷面杀手“黄天碧”。1994年，魏秋桦参演由萧笙执导的电视剧《岳飞传》；同年，魏秋桦参演的历史题材电视剧《唐太宗李世民》播出，其在剧中饰演了“窦姨娘”。
1995年，魏秋桦加入无线电视，同年1月9日，由庄伟建执导的电视剧《孝感动天》播出，魏秋桦在剧中饰演了“刘青提”；7月31日， 由古天乐主演的《神雕侠侣》播出，魏秋桦在剧中饰演“黄蓉”；12月11日，出演由黄伟声、黄伟森、唐凤珍、陈维冠联合执导的电视剧《刑事侦缉档案2》，魏秋桦在剧中饰演“姚美宝”。
1996年，参演由马骅自编自导的电影《网上鬼妻》。
2010年，参演香港禁毒教育片《毒祸》，该片由黎卫名执导，李炯楷编剧。2012年，参加亚洲电视制作的脱口秀《亚视百人》。
2021年8月5日，魏秋桦参与演出的电影《鬼同你住》在中国香港上映。这部电影由陈果执导，张达明、李丽珍、黄又南等主演，是一部充满喜剧和恐怖元素的电影。
2022年5月25日年许学文、陈翊恒、黄千殷联合执导，魏秋桦主演的电影《失衡凶间之罪与杀》在中国香港上映。
36岁的盛品儒在香港尖沙咀附近偶遇了55岁的女星魏秋桦。两人决定一起享受晚餐，于是他们共同选择了一家西餐厅用餐。用餐结束后，他们继续前往酒吧，品酒并分享人生经历。在这个晚上，盛品儒展示了他的社交能力，与魏秋桦进行了友好的互动，共度了一段美好的时光。
2021年8月10日，息影许久的演员魏秋桦在社交平台晒出了一组与好友聚餐的照片，引发网友关注。
参考资料：
魏秋桦的“白发魔女”少了份凌厉和霸道，反而多了份甜美和可爱。——（凤凰娱乐评）